Prajitura cu stafide si nuci

Prajitura cu stafide si nuci din: apa minerala, ulei, zahar, praf de copt, sare, faina, rom, coaja de lamaie, cacao, nuci si stafide.

Ingrediente:

• 1 cană apă minerală
• 1/2 cană ulei
• 200 g zahăr
• 1 plic praf de copt (10 g)
• 1 praf de sare
• 2 căni făină
• rom
• coajă de lămâie
• 1 cană cacao
• 1 cană nuci
• 50 g stafide

Mod de preparare:

Adaugi zahărul în apa minerală şi amesteci energic. Incorporezi apoi uleiul, aromele, praful de sare şi făina amestecată cu praful de copt. Adaugi, de asemenea, stafidele şi nuca tocată mărunt.

Impărţi compoziţia în două jumătăţi. Una o laşi albă, iar în cealaltă adaugi cacao. Tapetezi o tavă de mărime medie, cu hârtie de copt. Pui compoziţia cu cacao, apoi adaugi restul de compoziţie. Dai la cuptor, la foc potrivit. E gata când se desprinde de pe margini şi trece testul cu băţul de frigărui sau scobitoarea.

Prajitura cu stafide si nuci

Pofta buna!