Sos de rosii cu busuioc si oregano din: ulei de masline, ceapa, usturoi, rosii, dafin, busuioc, oregano, sare, piper, parmezan. Ingrediente: ulei de măsline 1 ceapă 2 catei usturoi 1 cutie roșii decojite 2 frunze de dafin 1 lingură de busuioc 1 lingura oregano sare și piper, dupa gust 1 cană parmezan Mod de […]
Reteta zilei: Sos de rosii cu ardei iute si coriandru
PrinteazaSos de rosii cu ardei iute si coriandru din: rosii, praz, ardei gras, usturoi, avocado, ardei iute, rosii cherry, coriandru, lamaie, ulei de masline, sare de mare, piper.
Poate te intereseaza si:
- Sos de rosii cu oregano si busuioc
- Sos cu roşii, cocos, castravete si lamaie verde
- Sos de rosii cu busuioc si usturoi
Ingrediente:
- 3 roșii
- 3 fire praz
- 1 ardei gras verde
- 3 catei de usturoi
- 1/2 avocado
- 1/2 arde iute verde
- roșii cherry
- 1 varf lingura coriandru tocat
- 1/2 lamaie
- 1 lingura ulei de masline
- 1/3 linguriță sare de mare
- 1/4 linguriță de piper negru
Mod de preparare:
Incalziti gratarul, ungeti cu putin ulei si rumeniti intai prazul si ardeiul, apoi rosiile.
Tocati rosiile ceherry, prazul si ardeiul gras.
Intr-un mojar adaugati ardeiul iute, sare de mare si usturoiul si bateti pana obtineti o pasta omogena.
Zdrobiti rosiile rumenite.
Intr-un bol mare adaugati amestecul de rosii cherry, rosiile zdrobite, ardeiul si prazul.
Incorporati avocado tocat marunt.
Adaugati amestecul de ardei iute, coriandru, si suc de lamaie, asezonati cu sare si piper si amestecati foarte bine.
Serviti imediat.
Sos de rosii cu ardei iute si coriandru
Pofta buna!
Reteta zilei: Sos de rosii cu busuioc si oregano
Pofta buna!