Mojito fara Alcool – Mocktail Virgin Mojito din: frunze de menta, lamaie verde, zahar, gheata, apa minerala, sirop, menta. Ingrediente Frunze proaspete de mentă (aproximativ 10-12 frunze) 1 lămâie verde (tăiată în pătrățele) 2 linguri de zahăr (sau după gust) Cuburi de gheață Apă minerală sau sifon (aproximativ 1 cană) Opțional: un strop de […]
Omleta cu ficat de pasare
PrinteazaOmleta cu ficat de pasare din: oua, unt, untdelemn, sare, piper, ficat, ceapa, patrunjel.
Ingrediente:
- 4-5 oua
- 40-50 g unt
- 50 ml untdelemn
- sare
- piper
- 100 g ficat
- 1 ceapa mica
- patrunjel
Mod de preparare:
Omleta cu ficat de pasare: Ceapa taiata marunt se caleste un minut, in unt sau untdelemn si se adauga ficatul taiat in fisii, lungi de 3-4 cm si groase de 1 cm.
prajesc 8-10 min la foc mic pina se inmoaie. Apoi cratita se ia de pe foc si se adauga un virf de lingurita cu sare, un virf de cutit cu piper si patrunjel taiat marunt.
Se amesteca si se pastreaza pe un vas cu apa calduta, acoperit pina se pregateste omleta.
Ficatul se desarta peste omleta, aceasta se indoaie in jumatate si se serveste fierbinte, presarata cu patrunjel.
Pofta buna!
Conservă de Pește – Rețetă Pentru Iarnă
Conservă de Pește – Rețetă Pentru Iarnă din: peste proaspat, sare grosiera, ulei de masline extravirgin, boabe de piper, frunze de dafin, lamaie. Descoperă secretul conservării peștelui pentru iarnă cu această rețetă tradițională. Află cum să prepari o conservă de pește delicioasă și nutritivă, perfectă pentru a aduce gustul verii în zilele reci de iarnă. […]