Salata verde cu rosii coapte pe gratar

Salata verde cu rosii coapte pe gratar din: rosii, ulei de masline, otet, mustar, salata, branza de burduf.

Ingrediente:

• 8 rosii
• 4 linguri ulei de masline
• 2 linguri otet de mere
• 2 lingurite mustar
• 1 salata verde
• 100 g branza de burduf,sfaramata

Mod de preparare:

Tineti rosiile pe gratar timp de 10 minute, pana cand sunt bine fripte. Frecati uleiul cu mustarul si cu otetul si presarati un praf de sare.

Spalati si scurgeti de apa frunzele de salata. Asezati-le intr-un vas si turnati deasupra sosul.

Asezati deasupra rosiile, presarati branza si un praf de piper negru (proaspat macinat) si serviti.

Pofta buna!