Sos de rosii coapte cu usturoi din: rosii, ceapa, usturoi, ulei de masline, ardei gras, sare, curcuma, coriandru, otet, zahar. Ingrediente: 4 rosii, taiate in jumatati 1 ceapa, taiata in jumatati 3 catei usturoi, tocat 2 linguri ulei de măsline 8 ardei grasi mici 1 lingură sare 1 lingură curcuma ¼ cana coriandru, tocat ¾ […]
Sos suedez
PrinteazaSos suedez din: galbenusuri, ulei, lamaie, sare, piper, piureu de mere si hrean.
Ingrediente:
- 6 gălbenuşuri
- 300 ml ulei
- 1 lămâie
- sare
- piper
- 250 g piureu de mere fără zahăr
- 1 lingură cu hrean ras
Mod de preparare:
Din gălbenuşuri, ulei, zeama de lămâie, sare şi piper faceţţ o maioneză.
La sfârşit adăugaţi piureul de mere şi hreanul.
Este sosul ideal pentru carnea de porc rece.
Sos suedez
Pofta buna!
poate iti place si:
Reteta zilei: Sos de branza cu usturoi si parmezan
Sos de branza cu usturoi si parmezan din: unt, usturoi, crema de branza, lapte, parmezan, piper, sare. Ingrediente: 4 linguri unt 3 catei usturoi, tocat 240gr crema de brânză 1 cană lapte 240gr parmezan, ras ½ lingurița piper 1 praf sare Mod de preparare: Topiți untul într-o cratiță medie. Adăugați usturoiul și gătiți […]
Pofta buna!