Chutney de ceapa cu vin rosu din: ceapa, zahar tos, otet de vin, vin rosu si scortisoara. Ingrediente: 8 cepe mari roşii 100 g zahăr tos 100 ml oţet de vin roşu 100 ml vin roşu 1 pliculeţ cu scorţişoară Mod de preparare: Taie ceapa solzişori şi pune-o împreună cu zahărul într-un […]
Sos rusesc
PrinteazaSos rusesc din: galbenusuri, ulei, sardele, mustar, piper si otet.
Ingrediente:
- 4 galbenusuri fierte
- ulei
- 5-6 sardele
- 1 lingurita de mustar
- piper
- otet
Mod de preparare:
Amestecaţi o maioneză realizată din 4 gălbenuşuri fierte şi ulei, cu 5-6 sardele fără oase trecute prin sită.
Adăugaţi 1 linguriţă de muştar, piper şi câteva picături de oţet.
Este sosul ideal pentru peşte mare, rasol.
Sos rusesc
Pofta buna!
poate iti place si:
Sos de branza cu sofran
Sos de branza cu sofran din: sofran, crema de branza, ceapa verde, busuioc, sare, piper, legume. Ingrediente: putin sofran, cateva grame 200 g crema de branza 1 legatura ceapa verde 10 frunze de busuioc sare si piper legume proaspete, pentru servire Mod de preparare: Puneti 1 lingura apa calda intr-un bol si presarati sofranul. […]
Sosuri gustoase
Va prezentam cateva sosuri gustoase si usor de pregatit: Reteta zilei: Guacomole picant Guacomole picant din: ceapa verde, coriandru, limeta, avocado, sare, ardei iute, nachos. Ingrediente: ½ fir ceapa verde 1 legatura coriandru ½ limeta 4 avocado sare ½ ardei iute nachos, pentru servire Mod de preparare: Tocati coriandrul, ceapa verde si ardeiul iute. […]
Pofta buna!