Drob din ficat de pui cu orez si verdeata

Drob din ficat de pui cu orez si verdeata din: ficăţei de pui, pateuri mari, ceapa verde, usturoi verde, orez, marar, patrunjel pesmet, oua, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 kg ficăţei de pui
• 2 pateuri mari
• 4 legături ceapă verde
• 2 linguri usturoi verde
• 10 linguri orez
• 2 legături mărar verde
• 2 legături pătrunjel
• 4 linguri pesmet
• 6 ouă crude
• sare
• piper

Mod de preparare:

Pui ficăţeii la fiert pentru câteva mi­nute, îi laşi apoi la răcit şi îi dai prin maşina de tocat carne.

Fierbi orezul în apă, îl strecori şi îl laşi la răcit.

Intr- un castron mare pui orezul, ficăţeii tocaţi, pateul, verdeţurile tocate mă­runt, ouăle crude, sare şi piper după gust.

Amesteci bine şi pui totul într-o tavă unsă cu ulei şi tapetată cu puţin pesmet.

Coci circa 45 de minute, la foc potrivit.

Drob din ficat de pui cu orez si verdeata

Pofta buna!

poate te intereseaza si:

Drob de pui cu ficat si verdeata

 

Drob de pui cu ficat si verdeata din: piept de pui, ficăţei de pui, oua, unt, foi de dafin, boabe de piper, ceapa verde, marar, patrunjel, pesmet, arome dupa gust, sare, piper, prapur Ingrediente: 500 g piept de pui 500 g ficăţei de pui 12 ouă 150 g unt 3-4 foi de dafin 10 g boabe de […]

Drob de ficat de pui cu patrunjel

 

Drob de ficat de pui cu patrunjel din: ficăţei de pui, pipote şi inimi de pui, oua, patrujel verde, marar verde, ceapa, ulei, condimente pentru chiftele sau drob, piper, sare, usturoi verde sau uscat, măsline verzi fără sâmburi. Ingrediente: 500 g ficăţei de pui 500 g pipote şi inimi de pui 6 ouă 1 legătură pătrunjel verde 1 legătură mărar verde […]

Drob din ficat de pui

Drob cu carne de vita si verdeata

Pofta buna!