Clatite sanatoase cu ovaz din: faina de ovaz, faina de cocos, praf de copt, lapte de migdale, sirop de artar, extract de vanilie, ulei de cocos. Ovazul este bogat in fibre solubile, proteine, vitamine si minerale, cum ar fi fierul, calciul si magneziul. Ingrediente: 1 cana de faina de ovaz 1/4 cana de faina de cocos […]
Clatite cu grapefruit
PrinteazaClatite cu grapefruit din: fulgi de ovaz, faina, praf de copt, sare, oua, lapte dulce, unt sau margarina, grapefruit roz si zahar.
Ingrediente:
Pentru aluat:
- 150 g fulgi de ovăz
- 50 g făină din grâu
- 2 linguriţe cu praf de copt
- 1/2 linguriţă cu sare
- 4 ouă
- 1/2 l lapte dulce
- 60 g unt sau margarină pentru prăjit foile
Pentru sos:
- 3 grapefruit roz
- 3 linguri cu zahăr
Mod de preparare:
Pregătiţi aluatul de clătite şi lăsaţi-l să se dospească.
Tăiaţi fructele în jumătăţi, scoateţi-le miezul cu o lingură specială şi păstraţi zeama care se scurge.
Puneţi zahărul într-o tigaie şi amestecaţi apoi continuu să se caramelizeze, până va avea o culoare maro-deschis.
Căliţi apoi fructele jumatate de minut în zahăr. Amestecaţi totul cu zeamă de grapefruit şi lăsaţi câteva minute să fiarbă pe foc domol.
Prăjiţi foile de clătite, aşezaţi-le câte două şi tăiaţi-le ca pe un tort. Aşezaţi triunghiurile, unul lângă altul, în cerc.
Deasupra întindeţi sosul de grapefruit şi decoraţi cu cuburi mici din miezul aceluiaşi fruct.
Clatite cu grapefruit
Pofta buna!
poate iti place si:
Clatite de ovaz
Clatite de ovaz din: ovaz, ou, iaurt, bicarbonat, miere. Ovazul este o planta cereala care este foarte populara in intreaga lume datorita proprietatilor sale nutritive si beneficiilor pentru sanatate. Ovazul este bogat in fibre solubile, proteine, vitamine si minerale, cum ar fi fierul, calciul si magneziul. Acesta contine, de asemenea, antioxidanti si compusi vegetali benefici pentru sanatate. […]
Pofta buna!