Compot delicios de mere

Compot delicios de mere din: mere, zahar.

Ingrediente:

• 1 kg mere
• 300 g zahar

Mod de preparare:

Merele curăţate de coajă şi sâmburi, se taie bucati potrivite, se pun la fiert in sirop fierbite si se dau in clocot.

Se serveşte rece.

Compot delicios de mere

Compot de Mere: Rețetă Tradițională

Când frunzele încep să-și schimbe culoarea și aerul devine mai răcoros, un compot de mere cald sau la temperatura camerei poate aduce confortul perfect în casa ta.

Acest desert simplu, îndrăgit de generații, combină dulceața naturală a merelor cu note subtile de scorțișoară și vanilie, creând un deliciu care încântă simțurile.

Compotul de mere este nu doar delicios, dar și surprinzător de sănătos, oferind o porție generoasă de fibre și vitamine.

Ingrediente:

• 1 kg mere, curățate de coajă și tăiate cuburi
• 1 l apă
• 150g zahăr (sau după gust)
• 1 băț de scorțișoară
• Coaja de la 1 lămâie
• 1 păstaie de vanilie (sau 1 linguriță de extract de vanilie)

Mod de Preparare:

Începeți prin a curăța merele de coajă și a le tăia în cuburi de mărime medie. Într-o oală mare, adăugați apa și zahărul, amestecând până când zahărul se dizolvă complet.

Adăugați merele tăiate, bățul de scorțișoară, coaja de lămâie și păstaia de vanilie în apa cu zahăr.

Aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 20-30 de minute, sau până când merele devin moi, dar nu se destramă complet.

Odată ce merele sunt gata, scoateți bățul de scorțișoară, coaja de lămâie și păstaia de vanilie.

Lăsați compotul să se răcorească înainte de a-l servi sau păstrați-l în frigider pentru a fi savurat rece.

Valori Nutriționale (per porție de 100g):

• Calorii: 85 kcal
• Proteine: 0.4g
• Carbohidrați: 22g (din care zaharuri: 20g)
• Grăsimi: 0.2g
• Fibre: 2g

Alegeți mere de soiuri care păstrează o anumită fermitate la gătit, cum ar fi Granny Smith sau Golden Delicious, pentru o textură ideală.

Pentru o variantă mai sănătoasă, puteți reduce cantitatea de zahăr sau folosi alternative naturale precum mierea sau siropul de agave.

Compotul de mere se potrivește de minune cu iaurt natural sau ca umplutură pentru clătite și gogoși.

Ca băutură, un ceai negru aromat sau o cafea proaspătă pot complementa perfect gustul dulce-acrișor al compotului.

Ușor de preparat și incredibil de versatil, acest compot aduce în casa ta esența pură a toamnei.

Bucurați-vă de fiecare linguriță și lăsați aromele autentice să vă transporte într-o lume a confortului și a gusturilor nealterate.

Pofta buna!