Mazare cu marar din: mazare, ceapa, faina, bulion, ulei, marar, zahar, sare, piper. Ingrediente: 1 kg mazăre boabe curăţată 2 cepe 2 lingură de făină 2 lingură de bulion 2 linguri de ulei 2 legătură de mărar zahăr sare piper Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se taie mărunt, se căleşte în ulei. Se adaugă […]
Mazare frantuzeasca cu salata si patrunjel
PrinteazaMazare frantuzeasca cu salata si patrunjel din: mazăre proaspătă, unt, cepe mici noi, salată , pătrunjel, zahăr, sare.
Ingrediente:
- 1 kg mazăre proaspătă
- 125 g unt
- 12 cepe mici noi
- 1 salată tăiată mare
- pătrunjel
- 25 g zahăr
- sare
- 3 linguri unt
Mod de preparare:
Toate ingredientele se pun de la bun început într-o cratiţă şi se lasă să se rumenească frumos.
Când sunt gata, adăugaţi 4 linguri apă rece.
Lăsaţi-le să fiarbă bine acoperite, timp de 45 de minute sau chiar o oră.
Când sunt gata, se iau de pe foc şi se mai adaugă 3 linguri unt, se amestecă bine şi se servesc.
Pofta buna!
poate iti place si:
Mazare cu usturoi si marar
Mazare cu usturoi si marar din: mazare, ulei, usturoi, marar, zahar, sare. Ingrediente: 2 cutii de mazăre 4 linguri de ulei 3 căţei de usturoi 1 legătură de mărar zahăr sare Mod de preparare: Mazărea se spălă în apă călduţă, se scurge şi se pune în uleiul încins. Se adaugă zahărul, sarea, usturoiul pisat […]
Mazare cu oua intregi
Mazare cu oua intregi din: ceapa, mazare, pasta de tomate, oua, ulei, condiment, sare, marar. Ingrediente: 1 ceapă potrivită 1 cutie mazăre de 800 g 1 lingură pastă de tomate 4 ouă 3 linguri ulei 1 linguriţă condiment vegetal 1 praf de sare mărar verde tocat fin Mod de preparare: Cureţi şi speli ceapa, […]
Mazare cu fasole si branza
Pofta buna!