Morcovi cu scortisoara din: morcovi, ulei, zahar, scortisoara, apa, sare. Ingrediente: 6 morcovi mijlocii 2-3 linguri cu ulei 2 linguri cu zahăr 1/2 linguriţă cu scorţişoara o ceasca de apa sare Mod de preparare: Curăţaţi morcovii de coajă, spălaţi-i şi tăiaţi-i felii subţiri, apoi aşezaţi-i într-o cratiţă emailată cu ulei de salată şi puţină […]
Morcovi cu unt si zahar
PrinteazaMorcovi cu unt si zahar din: morcovi, unt, zahăr, sare.
Ingrediente:
- 1 leg de morcovi
- 2 linguri unt
- 1 lingură zahăr
- 1 linguriţă sare
Mod de preparare:
Se rad morcovii cu lama unui cuţit ascuţit. Se spală şi se taie rondele groase de 1-2 cm, apoi.se pun într-o cratiţă emailată, împreună cu apă caldă, cât să-i acapere.
Se fierb acoperit, la foc mic, adăugând, la început chiar, puţină sare.
Când morcovii s-au înmuiat bine şi apa a scăzut de tot, se adaugă untul şi o ceaşcă de apă caldă, în care s-a dizolvat zahărul.
Se lasă să fiarbă în continuare şi se servesc calzi, cu frigănele din pâine.
Pofta buna!
poate iti place si:
Morcovi cu scortisoara
Pofta buna!