Supa de varza murata cu cartofi

Printeaza

Supa de varza murata cu cartofi din: cartofi mijlocii, varză murată, făină de grâu integrală, boia de ardei, piper alb, foi de dafin, unt prăjit, apă, sare.

 

Ingrediente:Supa de varza murata cu cartofi

  • 4 cartofi mijlocii
  • 300 g varză murată tăiată mărunt
  • 1 lingură de făină de grâu integrală
  • 1 linguriţă de boia de ardei
  • 1/2 linguriţă (pentru cafea) de piper alb
  • 2 foi de dafin
  • 1 lingură de unt prăjit
  • 1 l apă
  • sare

 

Mod de preparare:

Varza se căleşte în untul prăjit, se adaugă condimentele şi se stinge cu apă sărată, fierbinte.

Cartofii se taie cubuleţe, se pun în supă şi se fierbe totul până ce cartofii devin moi.

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Caldo Verde – Supa portugheza cu varza si cartofi

Caldo Verde – Supa portugheza cu varza si cartofi din: cartofi, ulei, usturoi, varza kale, sare, piper, apa, slanina afumata. Caldo Verde – Supa portugheza cu varza si cartofi este o supă tradițională din Portugalia, care este făcută din varză kale, cartofi, usturoi și slănină. Iată o rețetă tradițională de Caldo Verde: Ingrediente: 4 cartofi medii, […]

 

retete

Supa de varza cu lapte de soia

Supă de varză din: varza, ceapa, sare, piper, nucsoara si lapte de soia. Ingrediente: 1 varză de mărime mijlocie o ceapă spaniolă mare, 45 grame de unt sare şi piper după gust ½ lingură plină de sare sau nucşoară 750 mililitri de lapte din soia     Mod de preparare: După ce aţi pregătit şi […]

 

Supa de varza cu linte

Supa de varza cu linte

Supa de varza cu linte din: varza, linte, orez, morcovi, lamaie, ienibahar, chimen. Ingrediente: 10 frunze mari de varză albă 2 pahare linte boabe 4 linguri orez 6 morcovi suc de lămâie ienibahar chimen   Mod de preparare: Lintea se curăţă de impurităţi, se spală şi se pune la fiert într-un vas cu apă. Morcovii […]

 

Supa de varza dulce cu smantana

Supa simpla de varza alba

Supa simpla de varza alba din: varza, ceapa, unt, sare, piper, rosii, cimbru. Ingrediente: 1/2 varză albă crudă 1 ceapă 1 lingură cu unt sau 2 linguri cu ulei sare piper măcinat 2 roşii 1 crenguţă de cimbru verde   Mod de preparare: Spălaţi varza, tăiaţi-o felii, apoi tocaţi-o fideluţă. La fel procedaţi cu ceapa. […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.