Rosii umplute cu carne, orez si patrunjel

Printeaza

Rosii umplute cu carne, orez si patrunjel din: roşii, carne tocata, ceapa, orez, patrunjel, bors, ulei, sare, piper.

 

Ingrediente:

  • 10 roşii
  • 350 g carne tocată
  • o ceapă
  • 5 linguri orez
  • o legătură pătrunjel
  • 500 ml borş
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Roşiilor li se taie un căpăcel, se golesc de conţinut, se dau cu sare şi se pun cu gura în jos.

Intre timp, în ulei se căleşte ceapa tocată şi se adaugă carnea tocată. Se potriveşte de sare si piper şi se lasă pe foc până ce îşi schimbă culoarea. Se adaugă apoi orezul şi ver­deaţa şi se trage de pe foc.

Se umplu roşiile cu ameste­cul de orez şi carne, se aşază în vasul de fiert la cuptor şi se acoperă cu căpăcelul roşiilor.

Se pune în vas şi miezul roşii­lor, se toarnă borşul şi apă si se lasă la cuptor 30 de minute.

Rosii umplute cu carne, orez si patrunjel

Rosii_umplute_cu_carne_orez_si_patrunjel

Pofta buna!

 

 

 

retete

Ruladă Delicioasă de Pui cu Roșii

Ruladă Delicioasă de Pui cu Roșii din: piept de pui, rosii, usturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel, branza feta.   Ingrediente: 500g piept de pui 3 roșii mari 2 căței de usturoi 2 linguri ulei de măsline Sare și piper după gust O mână de pătrunjel tocat 50g brânză feta (opțional)   Mod de […]

retete

Fasole cu carnați și roșii

Fasole cu carnați și roșii din: fasole boabe, carnati proaspeti, ceapa, usturoi, rosii, ardei gras, ulei de masline, boia de ardei, sare, piper, frunza de dafin, supa de legume.   Ingrediente: 250g fasole boabe (poate fi fasole albă, roșie sau neagră, în funcție de preferințe) 250g cârnați proaspeți sau afumați, tăiați în bucăți mici 1 […]

retete

Pui cu rosii la air fryer

Pui cu rosii la air fryer din pulpe superioare de pui, ulei, rosii, cimbru, sos de soia, usturoi. O combinatie delicioasa de arome si culori care poate sa fie servita cu spanac proaspat sau paste. Carnea de pui este o sursă excelentă de proteine cu valoare biologică ridicată. Aceasta înseamnă că conține toți aminoacizii esențiali […]

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.