Salata cu porumb, costita si lapte batut din: lapte bătut, smântână, usturoi, oţet de vin sau zeamă de lămâie, pătrunjel proaspăt, maioneză, ştiuleţi de porumb, ulei, costiţă, paste, ceapă verde.
Ingrediente:
100 ml lapte bătut
1 lingură smântână
1 căţel de usturoi, răzuit
1 linguriţă oţet de vin sau zeamă de lămâie
1 lingură pătrunjel proaspăt, tocat
1 lingură maioneză
ştiuleţi de porumb
1 linguriţă ulei
120 g costiţă, cuburi
250 g paste, fierte
3 fire ceapă verde, tocată
Mod de preaprare:
Combină laptele bătut, smântână verdeaţa, oţetul şi usturoiul.
Prăjeşte porumbul în ulei, uniform pe toate părţile şi lasă deoparte la răcit.
Adaugă costiţa în vas şi prăjeşte până când devine crocantă. Lasă să se scurgă pe hârtie absorbantă.
Combină porumbul curăţat de pe ştiulete cu pastele, costiţa, ceapa verde şi vinegreta cu verdeaţă.
Salata simpla cu porumb, branza de capra si ton din: salata verde, porumb, ton, branza de capra, rosii cherry, ulei de masline, otet balsamic, piper, sare de mare, ierburi de provence. Ingrediente: 1 salată verde mică 100 g porumb dulce 80 g ton în ulei 100 g brânză de capră 10 roșii cherry 50 ml […]
Salată răcoritoare cu porumb si iaurt din: boabe d eporumb, iaurt grecesc, ceapa rosie, ceapa verde, ulei de masline, marar verde, sare, zeama de lamaie. Ingrediente: 250 g boabe de porumb dulce 300 g iaurt grecesc 1 ceapă roşie mare 1 fir de ceapă verde mărar verde ulei de măsline sare zeamă de lămâie […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.