Rulada aperitiv cu castravete si salam din: franzeluţe, castravete mic, măsline, salam crud-uscat, ardei capia roşu, unt, telemea, smantana.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Razi telemeaua şi o amesteci împreună cu untul moale şi smântână, cât să se formeze o compoziţie omogenă.
Speli castravetele şi îl ştergi, după care îl tai în cubuleţe.
Tai în cubuleţe salamul, ardeiul şi măslinele curăţate de sâmburi.
Le adaugi în crema de brânză, obţinând o compoziţie omogenă şi destul de consistentă.
Cu ajutorul unei linguriţe, îndepărtezi miezul franzeluţelor şi le umpli cu compoziţia de brânză, presând umplutura pentru a evita golurile de aer.
Infăşori franzelele în folie de plastic şi le introduci în frigider pentru 5 ore.
Le iei la picnic în lada frigorifică şi le tai în felii groase de 2-3 cm.
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Rulada aperitiv cu somon si branza din: crema de branza, somon, sare, marar, lipii. Ingrediente: 3 lipii 150-200 g cremă de brânză mărar 6 felii somon afumat 1 praf de sare Mod de preparare: Încălzeşti uşor lipiile. Freci crema de brânză cu sarea şi mărar tocat. Ungi lipiile cu brânză, apoi aşezi câte 2 felii […]
Rulada aperitiv cu crema de branza din: oua, morcovi, unt, lapte, faina, sare, seminte de susan, branza, marar, ardei, masline, nuci. Ingrediente: Pentru blat: 3 oua 2 morcovi 70 g unt 1 ceasca lapte 3 linguri faina 1 praf sare seminte de susan Pentru umplutura: 350 g brânză de vaci 1 legătură mărar 1 ardei […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.