Paine impletita cu unt

Paine impletita din: faina, ou, unt, zahar, drojdie, lapte, sare.

Ingrediente:

• 200 g faina
• 1 galbenus
• 125 g unt
• 1 lingurita zahar
• 20 g drojdie sfaramata
• 100 ml lapte
• sare

Mod de preparare:

Intr-un vas pui faina cernuta cu sarea si adaugi drojdia, zaharul, untul si laptele. Amesteci si framanti 10 minute cu mana. Acoperi si lasi sa creasca pana isi dubleaza volumul.

Imparti aluatul in patru din care modelezi patru suluri de aceeasi lungime.

Le unesti la un capat si apoi le impletesti.

Asezi painea impleti-ta intr-o tava si o mai lasi sa creasca 30 de minute. Inainte de a o da la cuptor, o ungi cu galbenus.

Pofta buna!