Carne de vita cu legume si orez

Carne de vita cu legume si orez din: carne de vita, morcov, patrunjel, telina, dovlecel, mazare, cartof, fasole, rosie, orez, ulei, sare, verdeata.

Ingrediente:

• 100 g carne de vita slaba
• 1/2 morcov
• 1/2 radacina de patrunjel
• 1/2 telina
• 1 dovlecel
• 1 lingura mazare verde fiarta
• 1 cartof
• 5-6 pastai fasole fiarta
• 1 rosie
• 1 lingura orez fiert
• 15 ml ulei
• sare
• verdeata

Se pune carnea la fiert în apă rece cu sare, se lasă să fiarbă, la început la foc mai tare, până dă în clocot şi apoi la foc încet.

Legumele, curăţate,spălate, se fierb în apă cu sare şi se scurg.

Orezul se fierbe separat. Se taie apoi carnea bucăţele şi se amestecă cu legumele, orezul şi roşia curăţată, tăiată în sferturi.

Se adaugă uleiul şi verdeaţa şi se lasă să scadă, cam 5 minute.

Pofta buna!

poate iti place si:

Legume cu carne de vita – usor de preparat

 

Legume cu carne de vita din: legume, carne de vită, sare, piper, ouă, floare balon, ferigă, usturoi, ceapă verde, sos de soia. Ingrediente: legume carne de vită sare piper ouă floare balon ferigă usturoi ceapă verde sos de soia Mod de preparare: Rădăcina de floare balon, se înmoaie în apă sărată, pentru a înlătura orice urmă de […]

 

Reteta zilei: Carne de vita cu legume si orez

 

Carne de vita cu legume si orez din: muschi de vita, ulei de canola, ceapa, morcovi, sare, piper, boia de ardei, chimen, frunze de dafin, apa, orez, coriandru.   Ingrediente: 1 ½ kg mușchi de vita ⅓ ceasca ulei de canola 2 cepe, tocate marunt 3 morcovi, taiati bucati 2 ½ lingurite sare ½ lingurita […]

Carne de vita cu legume si verdeata

Carne de vită cu ciuperci şi legume

Pofta buna!