Cartofi Dana

Cartofi Dana din: cartofi, cascaval, unt, sare, piper.

Ingrediente:

• 1,5 kg cartofi
• 300 g cascaval
• 150 g unt
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se curata cartofii de coaja, se spala in apa rece, se taie in felii rotunde. Se asaza intr-o tava unsa cu ulei un rand de cartofi peste care se presara sare, piper pisat, cascaval ras si bucatele mici de unt.

Se asaza al doilea rand de cartofi pregatiti in acelasi fel ca primul rand de cartofi. Se continua pana se termina cartofii. Ultimul va fi un strat mai gros de cascaval ras.

Se baga tava la cuptor până când cartofii se înmoaie. Se servesc calzi, stropiţi cu unt topit deasupra.

Pofta buna!