Salata cu orez si praz

Salata cu orez din: orez, morcov, praz, bacon, ceapa, patrunjel.

Ingrediente:

• 200 g orez cu bobul rotund
• 2 morcovi
• 1/2 praz
• 150 g bacon
• 1 ceapa rosie
• patrunjel fin tocat

Mod de preparare:

Pui la fiert in vase sepa­rate orezul si morcovii curapati. Tai cubulete de ba­con pe care le dai si pe ele intr-un clocot.

Tai prazul in patru si apoi cat mai mic posibil, iar ceapa si morcovul fiert le faci rondele.

Dupa ce toate ingredientele sunt fierte, le pui intr-un vas, presari sare si doua lin­guri de ulei si amesteci salata.

Pofta buna!