Stelute picante

Stelute picante din: margarina, cascaval, ulei de masline, faina, otet, sifon, sare, ou.

Ingrediente:

• 250 g margarina
• 50 g cascaval
• 1 lingurita ulei de masline
• 250 g faina
• 1 linguri otet
• 5 linguri sifon
• lingurita sare
• 1 ou pentru uns

Mod de preparare:

Pui faina intr-un carstron, adaugi margarina bucatele si amesteci cu ajutorul ulei furculite.

Adaugi cascavalul ras, uleiul, otetul, sarea si sifonul. Framanti cu mana, 15-20 de minute, pana cand vei obtine un aluat uni­form.

Dai la rece 30 de minute, apoi intinzi o foaie pe planseta si decupezi stelufe cu ajutorul unei for­me.

Le asezi intr-o tava unsa cu ulei si tapetata cu faina. Le ungi cu ou si le coci la foc potrivit.

Pofta buna!