O reteta simpla de compot de fructe uscate din: coaja rasa de portocala, suc de portocala, miere, scortisoara, cuisoare, fructe uscate, suc de lamaie, lamaie si musli. Ingrediente: coaja rasă de la portocală 300 ml suc proaspăt de portocală 1-2 linguri miere, opţional 1 baton de scorţişoară 6 cuişoare 300 g fructe uscate, diverse, cum […]
Mingiute de cereale cu gutui si miere
PrinteazaMingiute de cereale cu gutui din: gutui, unt, miere, lapte, ou, esenta de vanilie, scortisoara, fulgi de cereale, stafide, nuci, alune, frisca.
Ingrediente:
- 3 gutui
- 250 g unt
- 2 linguri miere
- 300 ml lapte dulce pasteurizat
- 1 ou
- 1 lingură esenţă de vanilie
- 1 linguriţă pudră de scorţişoară
- 300 g fulgi de cereale
- 50 g stafide
- 50 g nuci măcinate
- 50 g alune mărunţite
- opţional, 200 g frişcă
Mod de preparare:
Speli gutuile, le cureţi de coajă şi le tai în cubuleţe. Amesteci într-o crăticioară untul cu zahărul tos şi pudra de scorţişoară, apoi pui vasul pe foc până se topeşte zahărul.
Adaugi gutuile tocate şi le căleşti până când cubuleţele pot fi sfărâmate cu furculiţa.
Iei vasul de pe foc, adaugi laptele dulce amestecat cu oul bătut şi omogenizezi bine cu o lingură, până când totul devine ca un sos mai gros.
Pui esenţa de vanilie, mierea, stafidele, nucile şi alunele. Presari fulgi de cereale şi amesteci până când se omogenizează.
Iţi umezeşti mâinile cu apă, iei mici cantităţi din compoziţie şi formezi mingiuţe.
Le aşezi pe un platou, le acoperi cu o folie de plastic şi le păstrezi în frigider pentru 1 oră.
Serveşti mingiuţele fie simple, fie cu frişcă.
Mingiute de cereale cu gutui si miere
Pofta buna!
poate iti place si:
Compot de fructe uscate
Mingiuţe de cereale cu gutui
Mingiuţe de cereale cu gutui Ingrediente: 3 gutui 250 g unt 100 g zahăr tos două linguri de miere 300 ml lapte dulce un ou o lingură de esenţă de vanilie o linguriţă de pudră de scorţişoară 300 g fulgi de cereale 50 g stafide 50 g nuci 50 g alune frişca Preparare: Gutuile se […]
Mic dejun cu cereale caramelizate
Mic dejun cu cereale caramelizate din: ovaz, nuca de cocos, migdale, seminte de floarea soarelui, semine de in, seminte de susan, miere, ulei de cocos, esenta de migdale, fructe uscate, lapte, fructe de padure. Ingrediente: 4 cani ovaz ¾ cana de nuca de cocos ⅓ ceasca migdale taiate 3 linguri de seminte de floarea soarelui, nesarate […]
Pofta buna!