Dulceata delicioasa de prune din: zahăr, apă, prune. Ingrediente: 1 kg zahăr 3 pahare apă 50 de prune Mod de preparare: Cureţi prunele de coajă (le cureţi mai uşor dacă le treci timp de 1 minut prin apă clocotită). Pui zahărul cu apa la foc mic, să se lege şi, […]
Dulceata de prune cu miez de nuca
PrinteazaDulceata de prune cu miez de nuca din: prune, zahar, lamaie, apa, miez de nuca.
Ingrediente:
- 5 kg prune curăţate de sâmburi
- 4 kg zahăr
- 1 lămâie
- 1/2 l apă
- 150 g miez de nucă
Mod de preparare:
Speli, cureţi şi aşezi prunele într-o oală, adăugând apoi zahărul. Amesteci şi laşi peste noapte.
A doua zi, adaugi apa şi pui oala pe foc potrivit. Amesteci frecvent, să nu se afume.
Când e aproape gata, adaugi lămâia (zeama) şi, la sfârşit de tot, miezul de nucă.
Pui dulceaţa în borcane şi o sterilizezi 5 minute, în cuptorul preîncălzit, borcanele fiind fără capac.
Pofta buna!
poate iti place si:
Dulceata de prune verzi cu sare de lamaie
O reteta delicioasa de dulceata din: prune verzi, zahar, apa, sare de lamaie, zahar vanilat, piatra vanata. Ingrediente: 1 farfurie adâncă plină cu vârf de prune verzi 1 kg zahăr 3 pahare cu apă 1/2 plic sare de lămâie 2 plicuri zahăr vanilat piatra vanata Mod de preparare: Alegi fructele încă neformate şi le […]
Dulceata de prune cu nuci
Curăţaţi 1 kg prune de sâmburi şi în locul acestora puneţi câte un miez de nucă presărat cu zahăr praf şi cu scorţisoară. Fierbeţi un sirop din 1kg zahăr şi 500 ml apă. Când siropul începe să se îngroaşe, adăugaţi zeama de la 1 lămâie şi prunele umplute cu nuci. Fierbeţi dulceaţa până când siropul […]
Pofta buna!