Pui cu dovleac

Pui cu dovleac din: pulpe de pui, ceapa, dovleac, vin, ulei, patrunjel, sare, piper, smantana.

Ingrediente:

• 4 pulpe pui
• 2 cepe
• 1/4 dovleac mare
• 200 ml vin
• 2 linguri ulei
• pătrunjel
• sare
• piper
• 250 ml smântână de gătit

Mod de preparare:

Carnea, cepele tăiate în patru şi dovleacul tăiat felii se presară cu sare şi piper.

Se stropesc cu ulei şi se transferă într-un vas de cuptor.

Se toarnă şi vinul, se acoperă cu folie de aluminiu şi se lasă la cuptor pentru 40 de minute.

Se scoate folia, se toarnă smântână şi se mai lasă la cuptor pentru 20 de minute maximum.

Se aduce mâncarea cu pătrunjel la masă.

Pui cu dovleac

Pofta buna!