Sufleu gustos de cartofi
PrinteazaSufleu gustos de cartofi din: cartofi, oua, pesmet, smantana, unt, ulei, sare, piper.
- 1 kg cartofi
- 6 ouă
- pesmet
- 1/2 pahar smântână
- unt
- ulei
- piper
- sare
Mod de preparare:
Fierbi cartofii în coajă. Fierbi şi ouăle. Cureţi cartofii şi ouăle de coajă şi le tai rondele.
Intr-o tavă aşezi în straturi: puţin ulei, 1 rând de cartofi, 1 rând de ouă fierte, puţin unt, sare, piper.
Deasupra, după ce le aşezi pe toate în straturi, pui pesmet şi 1/2 pahar de smântână.
Dai tava la cuptor până se rumeneşte pesmetul şi scade smântână.
Pofta buna!