Mamaliga prajita din: malai, apa, sare, unt, parmezan, praf de usturoi, ulei.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Adaugati apă și sare intr-o cratita și aduceti la fierbere la foc mare.
Incorporati malaiul, amestecand incontinuu, la foc mic, pana se ingroasa.
Se adauga unt, parmezan ras și praf de usturoi si se amesteca pana se omogenizeaza.
Puneti intr-un vas si lasati sa se raceasca.
Taiati bucati.
Incalziti o tigaie cu ulei si adaugati, pe rand, bucatile de mamaliga.
Rumeniti pe fiecare parte.
Serviti mamaliga calda.
Mamaliga prajita
Pofta buna!
Mamaliga cu branza si smantana
Mamaliga cu branza si smantana din: malai, apa, sare, branza de vaci, smantana. Ingredinte: 1 cana malai 2 cani apa o lingurita sare branza de vaci smantana Mod de preparare Intr-o oala se pun apa si sarea si se presara malaiul imediat. Se amesteca repede continuu, in timp ce apa si malaiul fierb pe […]
Mamaliga cu branza la cuptor din: lapte, malai, sare, branza de oi, unt si oua. Ingredinte: 3 pahare lapte malai sare 150 g brinza de oi 100 g unt 2 oua Mod de preparare Se prepara o mamaliguta pripita inlocuind apa cu lapte. Cind este gata, se ia de la foc si se amesteca […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.
Este foarte buna, stiu ca la noi nu prea se face prajita, dar este foarte buna