Crochete cu branza dulce

Crochete cu branza dulce din: branza dulce, smantana, ceapa, faina, ulei, boia, oregano, sare, piper.

Ingrediente:

• 1/2 kg brânză dulce
• 1 lin­gură smântână
• 2 cepe
• 4 linguri făină
• 3 lin­guri ulei
• boia
• oregano
• sare
• piper

Mod de preparare:

Freci brânza cu smân­tână. Cureţi ceapa, o tai mărunt şi o adaugi în compoziţia de brânză împreună cu 2 linguri făină, boia, oregano, sare şi piper după gust.

Formezi apoi crochete pe care le treci prin făină şi le prăjeşti în ulei încins.

Pofta buna!