Reteta zilei: Piept de curcan la cuptor cu sos de afine

Printeaza

Piept de curcan la cuptor cu sos de afine din: piept de curcan, ardei iute, afine, zahar, apa, suc de lamaie, coaja de limeta.

Ingrediente: 

  • 1 piept de curcan
  • 2 ardei iuti tocati
  • 360gr afine proaspete
  • 1 cană de zahăr
  • 1 cană cu apă
  • 1 lingura suc de lămâie
  • 1 lingurita coaja de limeta

 

Mod de preparare:

Incalziti cuptorul la 170C.

Puneti carnea de curcan intr-o punga de copt si asezati intr-o tava.

Intepati din loc in loc. Dati la cuptor timp de 3-4 ore.

Scoateți din cuptor si se lasa sa se odihnească timp de 15 minute.

Intre timp pregatiti sosul de afine.

Adauga toate ingredientele intr-o cratiță medie la foc mediu-mare.

Cand incepe sa clocoteasca opriti focul.

Feliati pieptul de curcan

Serviti cu sos de afine.

 

Piept de curcan la cuptor cu sos de afine

Piept_de_curcan_la_cuptor_cu_sos_de_afine_05

 

Pofta buna!

 

 

 

Piftie de Curcan si Mistret

Piftie de Curcan si Mistret – este o delicatesa perfectă pentru mesele de sarbatori sau pentru ocazii speciale. Aceasta reteta combina carnea suculenta de curcan cu gustul intens al mistretului, rezultand un preparat savuros si plin de arome. Piftia nu este doar delicioasa, ci si plina de nutrienti esentiali, oferind beneficii semnificative pentru sanatate. Este […]

Șnițel de Curcan la Air Fryer

Șnițel de Curcan la Air Fryer – Rețeta Delicioasă și Sănătoasă – o alternativă sănătoasă și rapidă la șnițelul tradițional prăjit. Folosind air fryer-ul, poți obține un șnițel crocant și gustos, dar cu mai puține grăsimi și calorii. Această rețetă este perfectă pentru o masă rapidă și sănătoasă, fiind potrivită pentru întreaga familie. Ingrediente: 4 […]

Frigărui de Curcan la Air Fryer

Frigărui de Curcan la Air Fryer – Rețeta pentru O Masă Rapidă și Sănătoasă – o alegere excelentă pentru o masă rapidă, sănătoasă și delicioasă. Utilizarea air fryer-ului permite gătirea cărnii de curcan într-un mod mai sănătos, cu mai puțină grăsime, păstrând totodată suculența și aroma acesteia. Această rețetă este perfectă pentru prânzuri rapide sau […]

 

 

 

 

 

2 comentarii

  1. Nu e prea dulce sosul de afine? Doar intreb …

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.