Reteta zilei: Supa de legume cu orz

Printeaza

Supa de legume cu orz din: ulei de masline, ceapa, morcovi, telina, ciuperci, ardei gras, fasole verde, orz dafin, cimbru, sare de mare, piper.

 

Ingrediente: 

  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1 ceapa, cuburi
  • 2 morcovi, cuburi
  • 4 tulpini de telina, cuburi
  • 8 ciuperci feliate
  • 1/2 ardei gras roșu, cuburi
  • 500gr fasole verde
  • 1 cană orz
  • 2 frunze de dafin
  • cimbru proaspat
  • sare de mare, dupa gust
  • piper negru proaspat macinat

 

Mod de preparare:

Intr-o oala, adaugati ulei de măsline, incalziti si adaugati ceapă, morcov, fasole, ciuperci, ardei rosu si telina.

Sotati timp de 10 minute.

Adăugați orz, cimbru și frunze de dafin. Acoperiti cu apa rece.

Se aduce la fierbere. Fierbeti apoi timp de 1 ora la foc mic. Scoateți frunzele de dafin.

Se condimentează cu sare și piper după gust.

Serviti supa calda.

 

Supa de legume cu orz

Supa_de_legume_cu_orz_06

 

Pofta buna!

 

 

Supă de Pui cu Cartofi Dulci

Supă de Pui cu Cartofi Dulci: O Rețetă Delicioasă și Nutritivă – este o alegere perfectă pentru zilele reci sau când ai nevoie de o masă reconfortantă și hrănitoare. Combinația de pui fraged și cartofi dulci adaugă un gust dulceag și o textură catifelată supei, transformând-o într-un preparat iubit de întreaga familie. Această rețetă este […]

Supa delicioasa de legume cu quinoa

Supa delicioasa de legume cu quinoa – Daca esti in cautarea unei retete sanatoase si hranitoare, supa de legume cu quinoa este alegerea perfecta. Aceasta supa combina bogatia legumelor cu proteinele complete din quinoa, oferindu-ti o masa echilibrata si gustoasa. Ideala pentru orice sezon, supa de legume cu quinoa este usor de preparat si este […]

Supă de secară cu legume rădăcinoase

Supă de secară cu legume rădăcinoase – este o alegere excelentă pentru cei care doresc o masă hrănitoare și sănătoasă. Această supă bogată în fibre și vitamine combină aromele pământii ale secarei cu dulceața naturală a legumelor rădăcinoase, oferind o experiență culinară deosebită. Ideală pentru zilele răcoroase, această rețetă este ușor de preparat și perfectă […]

 

 

 

 

1 comentariu

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.