Cartofi umpluti cu piept de pui si telina din: cartofi, piept de pui, morcovi, pastarnac, telina, ceapa, unt, marar, ulei, sare, piper. Ingrediente: 8 cartofi mari un piept de pui 4 morcovi un pâstârnac o felie rădăcina de telina o ceapa 50 g unt 1/2 legatura marar 2-3 linguri ulei sare piper Mod de preparare: […]
Reteta cartofi umpluti cu legume
PrinteazaReteta cartofi umpluti cu legume din: cartofi, ardei, usturoi, dovlecel, mustar, cascaval, smantana, sare, piper.
Ingrediente:
- 10 cartofi
- 2 ardei gras
- 3 catei usturoi
- un dovlecel
- 2 linguri muştar
- 50 g cascaval
- 200 g smantana
- sare
- piper
Mod de preparare:
Cartofii bine spălaţi si uscaţi se presară cu sare, se învelesc în folie si se dau o oră la cuptor.
Intre timp, dovlecelul se taie cuburi mici, ardeiul gras la fel, usturoiul se feliază şi apoi se amestecă toate cu caşcavalul ras.
Se potriveşte gustul de sare si piper.
Cartofii copţi se lasă 10 minute să se răcească, se taie în două pe lung si se umplu cu amestecul de legume si caşcaval.
Se dau din nou la cuptor pentru 10 minute, timp în care smântână se amestecă cu muştarul.
Se servesc cu amestecul de smântână si felii de roşie.
Reteta cartofi umpluti cu legume
Pofta buna!
poate iti place si:
Cartofi umpluti cu piept de pui si telina
Cartofi umpluti cu bacon
Cartofi umpluti cu bacon din: cartofi, unt, bacon, cascaval, smantana, sare. Ingrediente: 4 cartofi mari 50 g unt 100 g bacon afumat 100 g caşcaval ras 100 ml smântână sare Mod de preparare: Cartofii foarte bine spălaţi se pun la fiert în coajă. Se lasă 25 de minute, se scurg şi se lasă la […]
Pofta buna!