Supă de secară cu legume rădăcinoase – este o alegere excelentă pentru cei care doresc o masă hrănitoare și sănătoasă. Această supă bogată în fibre și vitamine combină aromele pământii ale secarei cu dulceața naturală a legumelor rădăcinoase, oferind o experiență culinară deosebită. Ideală pentru zilele răcoroase, această rețetă este ușor de preparat și perfectă […]
Reteta zilei: Legume de sezon la cuptor
PrinteazaLegume de sezon la cuptor din: napi, cartofi, varza de bruxelles, morcovi, ceapa, ulei de masline, usturoi, rozmarin, sare, piper.
Ingrediente:
- 2 napi, bucati
- 500gr cartofi, cuburi
- 500gr varza de Bruxelles, taiata jumatati
- 3-4 morcovi, feliati
- 1 ceapa, feliata
- 3 linguri ulei de măsline
- 1 catel de usturoi, tocat
- 1 lingurita de rozmarin proaspat, tocat
- 3/4 linguriță sare
- 1/2 lingurita piper negru proaspat macinat
Mod de preparare:
Se incalzeste cuptorul, intr-o tava asezati hartie de copt si stropiti cu ulei de masline.
Pregătiți legumele și se transferă in tava pregatita.
Într-un castron mic combinati usturoi, rozmarin, sare și piper.
Stropiti legumele cu ulei de masline si presarati cu amestecul de condimente.
Amestecati bine si asezati uniform in tava.
Dati la cuptor 25-30 minute, intoarceti si mai gatiti pentru încă 10-15 minute.
Servi legumele calde cu salata sau friptura, dupa preferinta.
Legume de sezon la cuptor
Pofta buna!
Legume cu quinoa și chimion: O rețetă sănătoasă și delicioasă – o alegere perfectă pentru cei care caută o masă sănătoasă, nutritivă și plină de arome exotice. Această rețetă combină prospețimea legumelor cu proteinele complete din quinoa și aroma distinctă a chimionului, rezultând un preparat echilibrat și satisfăcător. Ideală pentru prânz sau cină, această rețetă […]
Salată de Mei cu Legume și Dressing de Lămâie
Salată de Mei cu Legume și Dressing de Lămâie: Această salată combină beneficiile nutriționale ale meiului, o cereală bogată în fibre și proteine, cu prospețimea și diversitatea legumelor proaspete. Dressingul de lămâie adaugă un gust revigorant și vibrant, transformând această salată într-o alegere perfectă pentru prânz sau cină. Reteta Salată de Mei cu Legume și […]