Cozonac raw-vegan din: curmale, migdale, nuci, miere, nuci, pudra de roscove, stafide.
Ingrediente:
Pentru blat:
Pentru crema:
Mod de preparare:
Pentru blat, adaugi toate ingredientele în robot şi le mixezi până la completa omogenizare.
Pregăteşti crema aşa: procedezi ca în cazul cremei pentru cozonacul tradiţional, doar că în loc de zahăr, foloseşti miere.
Amesteci nucile cu pudra de roşcove, stafidele şi mierea.
Aşezi blatul (compoziţia mixată în robot) peste o foaie alimentară şi îl întinzi uniform.
Apoi aşezi crema deasupra şi rulezi dinspre exterior spre interior, după care pui ruloul la frigider, cel puţin 2 ore.
Pofta buna!
poate iti place si:
Tort raw vegan cu ananas din: migdale, curmale, afine, caju, ananas, vanilie, miere, ulei de cocos. Ingrediente: Blat: 100 g migdale hidratate 100 g curmale uscate fără sâmburi 30 g afine Crema: 200 g caju hidratat 200 g ananas 1 păstaie vanilie 50 g ulei de cocos topit la bain mărie 90 g miere 1 vârf […]
Parfait raw vegan din: unt de cacao, curmale, sare, faina de caju, lamaie, banane. Ingrediente: 250 g curmale 100 g unt de cacao sare 200 g făină de caju 1 linguriţă de zeamă de lămâie 200 g banane Mod de preparare: Intr-un vas de inox cu baza groasă, pe foc mic sau în bain-mare, […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.