Reteta zilei: Rulouri cu prune uscate

Rulouri cu prune uscate din: foietaj, prune uscate, ricotta, zahar, scortisoara, alune, ou, frisca. Îmbinând dulceața prunelor uscate cu cremoasa ricotta și aroma delicată a scorțișoarei, rulourile de foietaj sunt o delicatesă perfectă pentru o dimineață leneșă de weekend sau pentru o cină dulce.

Această combinație echilibrată de ingrediente transformă fiecare mușcătură într-o experiență delicioasă și reconfortantă.

Ingrediente: 

• 400gr foietaj
• 1 kg prune uscate, tăiate bucăți mici
• 150 g ricotta
• 3 linguri de zahăr
• 1 vârf de cuțit de scorțișoară
• 100 g alune tocate
• 1 ou batut
• frisca, pentru servire

Mod de preparare:

Se amestecă ricotta cu zahăr, scorțișoară  și alune și întindeti pe aluatul taiat dreptunghiuri.

Rulati si dati la frigider pentru 30 de minute.

Scoateti din frigider, taiati felii si asezati intr-o tava pe hartie de copt.

Presarati cu prune si ungeti cu ou batut.

Dati la cuptor la 200 ° C timp de aproximativ 30 minute.

Lasati sa se odihneasca si serviti cu frisca.

Rulouri cu prune uscate

Îmbrăcate într-o mantie crocantă de foietaj și îmbogățite cu textura bogată a alunelor, rulourile cu prune uscate sunt gata să încânte simțurile oricărui iubitor de dulciuri rafinate.

Fiecare bucată este o călătorie gustativă ce aduce în prim-plan savoarea inconfundabilă a ingredientelor simple, transformate într-un desert memorabil.

Pofta buna!