Chiftelute surpriza
PrinteazaChiftelute surpriza din: branza de vaci, branza topita, morcovi, lamaie, ceapa verde, miere, sare.
Ingrediente:
- 250 g brânză de vaci
- 80 g brânză topită
- 4 morcovi
- 2 linguri zeamă de lămâie
- codiţe de ceapă verde
- 2 linguriţe miere
- sare
Mod de preparare:
Mierea o amesteci cu zeama de lămâie. Morcovii curăţaţi, îi dai pe râzătoare şi îi amesteci cu mierea.
Apoi pui morcovii raşi îi pe o farfurie în forme de cuibuleţ.
Brânza de vaci o amesteci cu brânza topită, la care adaugi sare după gust. lei cu lingura din compoziţie, iar cu mâna umezită modelezi chifteluţe.
Le treci prin ceapa verde tocată şi le aşezi pe patul de morcovi raşi.
Poţi păstra chifteluţele la frigider 1 sau 2 zile.
Pofta buna!