Snitele cu umplutura de legume din: ceapa, usturoi, morcov, ardei gras, dovlecel, ulei de plante, curry, piper Cayenne, miere, sare, snitele de pui, smantana, supa de legume. Ingrediente: 1 ceapă 1 căţel de usturoi 1 morcov 1 ardei gras galben 1 dovlecel mic 4 linguri de ulei de plante 1 lingură de curry 1/2 linguriţă […]
Snitele cu mac, susan si pesmet
PrinteazaSnitele cu mac, susan si pesmet din: carne de porc, susan, mac, pesmet, sare, piper, ulei, faina, oua.
Ingrediente: 
- 6 felii came de porc
- 50 g susan
- 50 g mac
- 50 g pesmet
- sare
- piper
- 100 ml ulei de prăjit
- 1 cană făină
- 3 ouă
Mod de preparare:
Baţi bine camea cu ciocanul pentru şniţele, păstrezi 3 felii întregi, iar pe 3 le tai în 2 pe lăţime şi astfel obţii 6 bucăţi.
Condimentezi bine carnea.
Pui susanul, macul şi pesmetul pe 3 farfurii. Treci 2 felii de carne prin făină, ou bătut şi susan şi le prăjeşti în ulei fierbinte până se rumenesc.
Pe următoarele 2 le treci prin făină, ou şi mac, iar 2 din cele rămase prin făină, ou şi pesmet.
Amesteci apoi ingredientele care ţi-au mai rămas: macul, susanul, pesmetul şi procedezi la fel cu feliile de carne rămase. Sunt foarte gustoase calde cu o garnitură de orez.
Snitele cu mac, susan si pesmet
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Snitele cu rosii
Snitele cu rosii din: ulei, coniac, sare, piper, boia, snitele de curcan, rosii, unt, chutney de mango, piper rosu. Ingrediente: 3 linguri de ulei 1 lingură de coniac sare piper 1/2 linguriţă de boia roz 4 şniţele de curcan 4 roşii 1 lingură de unt 4 linguri de chutney de mango boabe roşii de piper […]
Pofta buna!
Bune snitelele astea