Sorbet de mango (varianta)
PrinteazaSorbet de mango din: mango, zahar, lamaie, iaurt, cornete de inghetata. Sorbetul este o delicioasă înghețată cu aromă de fructe, cunoscută pentru gustul său răcoritor și textura fină. Acest desert se diferențiază de înghețată prin faptul că nu conține lapte sau alte produse lactate.
Originea sorbetului poate fi urmărită în timpul Imperiului Persan, acum mai bine de 2.000 de ani. Se spune că această delicatesă a fost adusă în Europa de cuceritorii din Orientul Mijlociu și a fost apreciată în special de aristocrația franceză în secolul al 17-lea.
Cu timpul, sorbetul a devenit popular în întreaga lume, fiind apreciat atât pentru gustul său răcoritor, cât și pentru faptul că este o opțiune fără lactate pentru persoanele cu intoleranță la lactoză sau alergii la proteinele din lapte.
Sorbetul poate fi realizat dintr-o varietate de fructe, inclusiv căpșuni, zmeură, mango, piersici, pepene galben, lămâie, portocale și multe altele. În plus, există și variante mai sofisticate, în care se adaugă mirodenii sau ierburi aromatice pentru a-i da un gust unic.
Sorbetul este un desert răcoritor și sănătos, fiind preferat de mulți pentru opțiunea sa fără lactate și pentru gustul său intens de fructe proaspete. Este o alegere perfectă pentru zilele călduroase de vară sau ca o opțiune ușoară după o masă copioasă.
Ingrediente:
- un kg pulpă,de mango
- 125 g zahăr
- o lingură suc de lămâie
- un pahar iaurt natur
- cornete de îngheţată
Mod de preparare:
La mixer se mărunţesc pulpa de mango cu sucul de lămâie si zahărul.
Se adaugă apoi iaurtul, se amestecă bine si se dă la congelator pentru două ore.
Se serveşte în cornete de înghetată cumpărate din comerţ.
Sorbet de mango
Pofta buna!