Reteta zilei: Biscuiti cu afine uscate

Printeaza

Biscuiti cu afine uscate din: faina, unt, zahar pudra, sare, praf de copt, lapte, oua, afine uscate.

Ingrediente: 

  • 360 g făină
  • 113 g unt rece, cuburi
  • 70 g zahăr pudră
  • ½ linguriță de sare
  • 28 g praf de copt
  • 250 ml lapte integral
  • 2 oua
  • 180 g afine uscate

 

 

Mod de preparare:

Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.

Într-un castron mare, se adauga faina, sare, zahăr și praf de copt. Amestecati bine.

Se adaugă amestecul de făina într-un procesor de alimente, urmata de unt.

Biscuiti cu afine uscate

Procesati de aproximativ 20 de ori.

Biscuiti cu afine uscate

Transferați înapoi în castron și se adaugă afine uscate. Se amestecă bine.

Biscuiti cu afine uscate
Se bat ouăle și laptele impreuna si pastrati 2 linguri deoparte.

Se adaugă amestecul de lapte în făină și amestecati foarte bine.

Biscuiti cu afine uscate
Se presara cu faina suprafața de lucru și se transferă aluatul.

Framantati aluatul usor.

Formati un aluat rotund si taiati biscuiti cu ajutorul unei forme.

Biscuiti cu afine uscate
Puneti biscuitii intr-o tava cu hartie de copt.

Ungeti cu amestecul de lapte.

Biscuiti cu afine uscate
Coaceti în cuptorul preîncălzit timp de 12 de minute.

Se scot din tavă și se lasa sa se raceasca inainte de servire.

Biscuiti cu afine uscate
Serviti cu gem, dupa preferinta.

Biscuiti cu afine uscate

Biscuiti cu afine uscate

Biscuiti cu afine uscate

 

Pofta buna!

 

 

 

Biscuiți cu Fulgi de Ovăz și Stafide

Biscuiți cu Fulgi de Ovăz și Stafide – sunt un desert clasic, îndrăgit de toți cei care apreciază gustul dulce și textura crocantă. Acești biscuiți nu sunt doar delicioși, ci și sănătoși datorită ingredientelor nutritive precum fulgii de ovăz și stafidele, oferind o gustare perfectă pentru orice moment al zilei. Reteta Biscuiți cu Fulgi de […]

Biscuiți Sărați cu Cheddar la Air Fryer

Biscuiți Sărați cu Cheddar la Air Fryer din: faina, unt, branza, ou, praf de copt, sare, piper, paprika. Pregătiți-vă pentru o explozie de gust cu acești biscuiți sărați cu cheddar. Simpli de făcut și incredibil de delicioși, acești biscuiți sunt perfecti pentru orice ocazie, fie că este vorba de o gustare rapidă sau de un […]

 

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Arata bine rau biscuitii astia

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.