Cartofi cu mujdei de usturoi

Cartofi cu mujdei de usturoi din: cartofi, usturoi, ulei, apa minerala, sare, piper.

Ingrediente:

• 1/2 kg cartofi
• 1 căpăţână de usturoi
• 1 ceaşcă ulei
• 1 ceaşcă apă minerală
• sare
• piper

Mod de preparare:

Cartofii se spală, se fierb în coajă, apoi se cu­răţă. Usturoiul, se curăţă, se pisează, se freacă cu sare, piper, ulei şi apă minerală.

Cartofii se amestecă cu mujdeiul de usturoi şi se introduc la cuptor. Când s-au rumenit sunt gata. Se ser­vesc fierbinţi.

Pofta buna!