Lipie cu ceapa si masline

Lipie cu ceapa si masline din: lipie, ceapa, malsine, stafide, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 lipie
• 3 cepe
• 100 g măsline
• 1 lingură de stafide
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Ceapa se curăţă, se taie solzişori, se căleşte în ulei încins. Se scurge, se aşază pe lipie împreună cu stafidele şi măslinele curăţate de sâmburi.

Lipia se înveleşte în folie de aluminiu şi se pune pe grătar 5-10 minute până se pătrunde.

Pofta buna!