Reteta zilei: Somon cu morcovi si glazura de portocale rosii

Printeaza

Somon cu morcovi si glazura de portocale rosii din: portocale rosii, miere, chili, chimen, boia, usturoi, somon, morcovi.

Ingrediente: 

  • 3 portocale rosii, 2 stoarse, 1 feliata
  • ¼ cana de miere
  • 1 lingurita chili
  • ½ linguriță de chimen
  • ½ linguriță boia
  • 3 catei de usturoi zdrobit
  • 1 file somon proaspăt
  • 4-5 morcovi decojiti

 

 

Mod de preparare:

Se incalzeste cuptorul la 200C.

Într-un castron mic, amestecati sucul de la portocale, miere, chili, chimen, boia de ardei și usturoi.

Somon_cu_morcovi_si_glazura_de_portocale_rosii
Se pune somonul într-un vas de copt si se adauga morcovii.

Somon_cu_morcovi_si_glazura_de_portocale_rosii_02
Se toarnă glazura peste.

Se pun felii de portocala peste somon.

Somon_cu_morcovi_si_glazura_de_portocale_rosii_03
Dati la cuptor timp de 30 minute.

Somon_cu_morcovi_si_glazura_de_portocale_rosii_04
Lasati sa se odihneasca si serviti.

Somon_cu_morcovi_si_glazura_de_portocale_rosii_05

Somon cu morcovi si glazura de portocale rosii

Somon_cu_morcovi_si_glazura_de_portocale_rosii_05

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Hamburger de Somon cu Cremă de Brânză și Mărar

Hamburger de Somon cu Cremă de Brânză și Mărar din: fileuri de somon, chifle integrale, crema de branza, marar, ulei de masline, sare, piper, frunze de salata. Pentru cei care doresc să exploreze noi orizonturi culinare, Hamburger de Somon cu Cremă de Brânză și Mărar oferă o combinație inedită de gusturi și texturi, aducând împreună […]

Andive Umplute cu Somon Fumé

Andive Umplute cu Somon Fumé din: frunze de andive, somon, branza de capra, smantana, marar, ceapa verde, sare, piper, marar, lamaie. Descoperă eleganța și rafinamentul unui aperitiv care va aduce un plus de stil și gust oricărei mese. Această rețetă combină textura crocantă a andivelor cu savoarea delicată a somonului fumé, îmbogățită de cremozitatea brânzei […]

 

Blinii de Hrișcă cu Somon Afumat

Blinii de Hrișcă cu Somon Afumat din: hrisca, faina, oua, lapte, drojdie, zahar, sare, ulei, somon afumat, smantana, marar. Redescoperă clasica rețetă rusească de blinii, într-o variantă modernă și sănătoasă, folosind făina de hrișcă. Această reinterpretare îmbină gustul unic al hrișcii cu textura fină a somonului afumat și prospețimea smântânei, oferind o experiență culinară rafinată […]

 

 

 

 

 

2 comentarii

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.