Cartofi crestati

Printeaza

Cartofi crestati din: cartofi, oua, ardei, ceapa verde, ulei, sare, piper.

Ingrediente:Cartofi crestati

  • 3-4 cartofi mari
  • 3-4 ouă
  • 1 ardei gras roşu 1 ardei gras galben
  • legătură de ceapă verde
  • linguri cu ulei sare
  • piper

 

 

Mod de preparare:

Spală cartofii şi pune-i la fiert, la foc mic, în apă caldă cu sare.

Din când în când, verifică-i cu furculiţa. După ce s-au fiert, scoate-i, tamponează-i cu un şervet şi crestează-i din loc în loc.

Aşază cartofii într-un vas cu ulei încins şi lasă-i câteva minute pe foc. Separat, bate ouăle cu un praf de sare şi piper.

Adaugă ardeii tăiaţi cubuleţe şi ceapa rondele.

Toarnă peste cartofi câteva linguri din amestecul de ouă şi dă cratiţa la cuptor 5-10 minute.

Repetă operaţiunea de două ori.

 

Pofta buna!

 

 

 


poate iti place si:

retete

Cartofi la air fryer cu sos de maioneza

Cartofi la air fryer cu sos de maioneza din: cartofi, ulei de masline, paprika, pudra de usturoi, sare, maioneza, pasta de rosii uscate, otet alb, patrunjel. Timp de preparare 15 minute, Timp de gatire 25 minute, 4-6 portii Ingrediente: 1kg cartofi, taiati in sferturi 2 linguri ulei de masline 3 lingurite paprika iute 1 lingura […]

 

retete

Cartofi Wedges la Airfryer – Preparare Rapidă și Gust Savuros

Cartofi Wedges la Airfryer – Preparare Rapidă și Gust Savuros din: cartofi, ulei de masline, piper, sare, pudra de usturoi, pudra de ceapa, paprika. Cartofii wedges sunt o mâncare populară și delicioasă care a apărut pentru prima dată în anii 1970 în Statele Unite. Acești cartofi tăiați în forme de “wedges” au devenit rapid un […]

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.