Retete traditionale: ochiuri in apa din: apa, otet, ou.
Ochiuri în apă ca și mâncare: Aceasta este o denumire informală pentru o anumită metodă de gătit ouă. Ouăle sunt sparte într-o tigaie cu apă fierbinte și se gătesc în apă până când albușul se întărește și gălbenușul rămâne lichid.
Acest preparat poate fi servit cu diferite toppinguri sau condimente, cum ar fi sare, piper sau ierburi proaspete. Este o modalitate simplă și sănătoasă de a găti ouăle.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se încălzeşte o oală cu apă de vreo 10 cm adâncime. Inainte de a ajunge la punctul de fierbere, se adaugă 2 linguri oţet.
Se sparge un ou intr-o ceaşcă şi apoi i se dă drumul să se scurgă încet în oală; albuşul se va coagula în apă şi va deveni alb în 2-3 minute. In interior gălbenuşul va fi moale.
Se scoate oul din oală cu ajutorul unei spumiere.
Pofta buna!
poate iti place si:
Oua ochiuri cu rosii coapte din: ulei de cocos sau de palmier, oua, rosii coapte, condimente. Cea mai buna metoda de a slabi este sa se adopte un stil de viata sanatos care include o dieta echilibrata si exercitii fizice regulate. Este important sa se evite dietele restrictive sau solutiile rapide, deoarece acestea pot fi […]
Cartofi noi cu ochiuri din: cartofi, ulei, sare, marar, ou, piper macinat, usturoi. Ingrediente: 1,5 kg cartofi 3 linguri cu ulei sare marar 1 ou piper macinat usturoi Mod de preparare: Curăţaţi cartofii, îi spălaţi, îi ţineţi în apă rece cu sare 5 minute, îi spălaţi şi-i puneţi în formă de sticlă sau vas […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.