Reteta zilei: Pui cu sos si ardei iute

Printeaza

Pui cu sos si ardei iute din: pui, ulei de avocado, usturoi, ghimbir, ardei iute ceapa verde, zahar, sos de peste, apa, otet de orez, orz, legume sote.

Poate te intereseaza si:

Ingrediente: 

  • 1 kg pulpe de pui fara os
  • 1 lingura ulei de avocado
  • 2 catei de usturoi, tocat
  • 1 lingură de ghimbir tocat
  • 1 ardei iute, tăiat în felii subțiri
  • 1 legatura ceapa verde, felii subtiri

Ingrediente sos:

  • 2 linguri de zahăr
  • ¼ ceasca sos de pește
  • ½ cana de apa
  • 1 lingura oțet de orez

Ingrediente pentru servire:

  • orez
  • legume sote

 

Mod de preparare:

Pentru pregatirea sosului, se amesteca impreuna toate ingredientele.

Pui_cu_sos_si_ardei_iute
Se încălzește o tigaie mare la foc mare mediu.

Adăugați ulei de avocado și se adauga carnea.

Gatiti timp de 4-5 minute.

Pui_cu_sos_si_ardei_iute_02
Se toarnă aproximativ ¼ cana de sos si lasati sa se caramelize aproximativ 2 minute.

Se adauga usturoiul tocat, ghimbir, ardei iute si partea alba de la ceapa verde.

Se toarnă restul de sos in tigaie si intoarceti carnea, mai gatiti aproximativ 10 minute.

Pui_cu_sos_si_ardei_iute_03

Se serveste puiul cu orez sau legume sote si ceapa verde.

Pui_cu_sos_si_ardei_iute_04

Pui cu sos si ardei iute

Pui_cu_sos_si_ardei_iute_04

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Frigarui chinezesti de pui cu sos

Frigarui chinezesti de pui cu sos din: piept de pui, sos de soia, sherry, ulei de susan, zahar, piper, alune, ulei vegetal, salote, usturoi, ardei iute, sare, pasta de crab, lamaie, zahar brun, tahir, ajvar, zahar. Ingrediente: 400g file de piept de pui 4 linguri de sos de soia 2 linguri de sherry 2 linguri […]

 

Aripioare de pui cu sos tabasco

Aripioare de pui cu sos tabasco din: aripioare de pui, sos tabasco, sare, piper, faina, ketchup, boia, usturoi, patrunjel, salvie. Ingrediente: 20 de aripioare de pui 75 ml sos Tabasco 2 linguriţe de sare 2 linguriţe de piper mărunţit 1 vârf de cuţit de piper 3 linguri de făină 2 linguri de ketchup 2 linguriţe […]

Pulpe de pui cu sos

Pulpe de pui cu sos din: pulpe de pui, pasta de curry, ceapa, usturoi, ghimbir, ulei, sare, piper, zahar, sos chilli, piersici, sherry. Ingrediente: 8 pulpe inferioare de pui 2 linguriţe de pastă de curry roşu ceapă căţei de usturoi bucată de ghimbir proas­păt mărunţit linguri de ulei 1 linguriţă de ulei de susan sare […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.