Reteta supa de mere

Reteta supa de mere din: mere, faina, smantana, taitei, zahar, sare.

Ingrediente:

• 2 mere acrişoare
• 1/2 linguriţă făină
• 1 lingură smantană
• 1 lingură tăiţei (fidea)
• 1 linguriţă zahăr
• sare

Mod de preparare:

Se curăţă merele, se taie felii şi se fierb în circa 400 ml apa cu sare şi zahăr.

Cand sunt aproape fierte, se adaugă făina amestecată cu smantana, cu care se lasă să mai dea cateva clocote.

Taiţeii fierţi separat se adaugă la sfîrşit.

Pofta buna!