Supa de cuscus rumenit
PrinteazaSupa de cuscus rumenit din: cuscus, ulei, verdeata, supa de zarzavat.
Ingrediente:
- 1 lingura cuscus
- 300 ml supă de zarzavat
- 10 g ulei
- verdeata
Mod de preparare:
Se rumeneşte cuşcuşul pe marginea maşinii intr-un vas smălţuit, amestecand mereu pentru ca sa se coloreze uniform.
Se stinge cu supa de zarzavat preparată ca şi pentru supa cu gâluşte şi se lasâ sa fiarba 10-15 minute.
Cand e gata, se serveşte cu uleiul şi verdeaţa deasupra.
Pofta buna!