Salata de sfecla rosie cu chimen

Salata de sfecla rosie cu chimen din: sfecla, otet, sare, chimen.

Ingrediente:

• 150-200 g sfecla roşie
• 1/2 linguriţâ oţet
• sare
• chimen

Mod de preparare:

Se spală sfecla şi se fierbe in apă clocotită sau se coace în cuptor, pana este bine pătrunsă şi in interior.

Cand e fiartă se lasă să se răcească, se curăţă şi se taie felii sau se dă pe răzătoarea mare.

Se amestecă cu sarea, oţetul şi chimenul.

Pofta buna!