Snitel din piept de gaina

Snitel din piept de gaina din: piept de gaina, ou, ulei, faina.

Ingrediente:

• 100 g piept de găină
• 1 ou
• 15 g ulei
• 1 linguriţă făină

Mod de preparare:

Se scoate carnea de pe os, se taie felii în lăţime, se bate uşor pe ambele părţi. Se dă prin făină şi prin oul bătut.

Se pun şniţelele într-o tăviţă în uleiul încins şi se dau la cuptor la un foc potrivit, pană se rumenesc.

Pofta buna!