Salata de orez cu ridichi

Salata de orez cu ridichi din: orez, ceapa, salata verde, ridichi, maioneza, patrunjel, oua, piper.

Ingrediente:

• 1 cană orez
• 2 fire ceapă verde
• câteva frunze salată verde
• 1 legătură ridichi
• 2 linguri maioneză
• 1 legătură pătrunjel
• piper
• 2 ouă

Mod de preparare:

Fierbi orezul şi ouăle. Scurgi apoi orezul şi îl împărţi în 4 boluri.

Toci ceapa verde şi pătrunjelul, rupi frunzele de salată şi tai ridichile şi ouăle felii. Le pui peste orez, adaugi maioneză şi piper şi serveşti.

Salata de orez cu ridichi

Pofta buna!