Salata de naut cu legume

Salata de naut cu legume din: naut, rosii, castraveti, ceapa rosie, menta patrunjel, busuioc, ulei de masline, lamaie, boia, chimion, sare, piper.

Ingrediente:

• 400 g năut fiert
• 4 roşii tăiate cubuleţe
• 4 castraveţi tăiaţi cubuleţe
• 1 ceapă roşie
• mentă pătrunjel
• busuioc verde

Dressing:

• 2 linguri ulei de măsline
• sucul de la 1 lămâie
• 1 linguriţă boia dulce
• 1/4 linguriţă chimion
• sare
• piper

Mod de preparare:

Se prepară dressingul, cu telul. Se amestecă ingredientele de salată într-un bol, se toarnă dressing şi se presară boabe de rodie.

Pofta buna!