Alvita cu miere

În bucatarie, Desert de admin 1 September 2016
Printeaza

Alvita cu miere din: albus, miere, zahar, nuci, foi de napolitana.

Ingrediente:Alvita cu miere

  • 6 albuşuri
  • 10 g miere
  • 200-250 g zahăr
  • 200 g nuci
  • foi de napolitană

 

Mod de preparare:

Intr-o cratiţă, se încălzesc 10 g miere de stup. Separat batem o spuma tare, la bain-marie din 6 albuşuri cu 200-250 g zahăr.

Când albuşul este tare şi sticlos, se adaugă mierea şi 200 g nuci tăiate lunguieţ. Se poate pune între două foi de napolitană.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.