Reteta zilei: Prajiturele cu nuci si curmale

Printeaza

Prajiturele cu nuci si curmale din: unt, zahar, oua, vanilie, faina, bicarbonat sar, nuci, curmale.

Ingrediente: 

  • 1 ceasca de unt, la temperatura camerei
  • 1 1/2 cani de zahar
  • 3 oua
  • vanilie 1 linguriță
  • 3 cani faina
  • 1 linguriță de bicarbonat
  • sare 1 linguriță
  • 2 cesti de nuci pecan
  • 1 1/2 căni curmale, tocate

 

Mod de preparare:

Într-un mixer bateti împreună untul și zahărul la viteză mică aproximativ 2 minute.

Prajiturele_cu_nuci_si_curmale
Se adaugă ouăle, unul cate unul si incorporati.

Prajiturele_cu_nuci_si_curmale_02
Adaugati apoi vanilia si se amesteca.

Se adaugă făina, bicarbonat și sare. Se amestecă la viteză mică, până când făina este aproape absorbita de unt.

Incorporati nucile și curmalele și se amestecă bine.

Se acoperă aluatul cu folie de plastic și se răcește timp de cel puțin 2 ore.

Prajiturele_cu_nuci_si_curmale_03
Se încălzește cuptorul la 170C. In doua tavi asezati hartie de copt.

Formati prajiturele rounde pe care le aplatizati.

Prajiturele_cu_nuci_si_curmale_04
Dati la cuptor timp de 8-10 minute.

Scoateti din cuptor și răciti timp de 5 minute, apoi transferati pe un platou de servire si lasati sa se raceasca complet.

Serviti prajiturile la temperatura camerei.

Prajiturele_cu_nuci_si_curmale_05

Prajiturele cu nuci si curmale

Prajiturele_cu_nuci_si_curmale_05

 

Pofta buna!

 

 

retete

Prajiturele cu orez

Prajiturele cu orez din: orez brun, supa de legume, ceapa, usturoi, condimente, cimbru, sare, sos iute, mustar dijon, fasole, pesmet, ulei, felii de lamaie. Ingrediente: 100 gr orez brun, spalat si scurs 500 ml supa de legume 2 cepe, tocate 2 catei de usturoi, tocat 1 1/2 lingurite condimente cajun plus extra pentru servire 1 […]

 

Prajiturele cu ciocolata neagra si migdale

Prajiturele cu ciocolata neagra si migdale

Prajiturele cu ciocolata neagra si migdale din: unt, zahar, faina, bicarbonat, migdale, ciocolata. Ingrediente: unt zahar 1 ou 1 linguriţă esenţă de migdale 3 căni făină 1 lingură bicarbonat de sodiu 1/2 cană migdale 50 g ciocolată neagră   Mod de preparare: Intr-un castron se bate 1 cană unt moale cu 1 cană zahăr. Se […]

 

Prajiturele cu stafide

Prajiturele cu stafide din: stafide, migdale, rom, miere, fulgi de migdale, foi de napolitana. Ingrediente: 2 foi de napolitană 150 g stafide aurii + câteva pentru decor 100 g migdale decojite 1 lingură cu rom 1 lingură cu migdale mărunţite 1 lingură cu miere 2 linguri cu fulgi de migdale   Mod de preparare: Decupează […]

 

 

 

 

1 comentariu

  1. Astea sunt un fel de fursecuri

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.